Le Surimi

On en a tous mangé. Que l’on soit petits ou grands, généralement, on a tous aimés ça. Salades, apéritifs ou encore en plats, les recettes sont nombreuses pour ce petit bâtonnet de poisson. Car oui, il ne s’agit pas de crabe mais bel et bien de poisson dans le Surimi. Mais d’ailleurs, c’est quoi au final le surimi ? Réponses dans cet excellent reportage vidéo.

Alors, on passe à table ?

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