
C’est la recette des enfants par définition, la recette coup de cœur quelque soit la génération : le jambon-purée. Un petit plat tout simple, mais tellement bon… Envie de vous faire plaisir ? Suivez la recette !
Ingrédients (pour 2)
- 6 pommes de terre de taille moyenne
- 4 tranches de jambon blanc
- 20 cl de lait
- 60g de beurre demi-sel
- Sel, Poivre, Muscade… Ou n’importe qu’elle autre épices que vous aimez

Les Étapes
- Faire cuire les pommes de terre. Il faut bien compter 25 minutes avec un départ dans l’eau froide.
- Épluchez les patates, puis les écraser.
- Mélangez avec le lait (tiède) et le beurre.
- Goûtez, assaisonnez… C’est prêt !