Recette Jambon-Purée

C’est la recette des enfants par définition, la recette coup de cœur quelque soit la génération : le jambon-purée. Un petit plat tout simple, mais tellement bon… Envie de vous faire plaisir ? Suivez la recette !

Ingrédients (pour 2)

  • 6 pommes de terre de taille moyenne
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 20 cl de lait
  • 60g de beurre demi-sel
  • Sel, Poivre, Muscade… Ou n’importe qu’elle autre épices que vous aimez

Les Étapes

  • Faire cuire les pommes de terre. Il faut bien compter 25 minutes avec un départ dans l’eau froide.
  • Épluchez les patates, puis les écraser.
  • Mélangez avec le lait (tiède) et le beurre.
  • Goûtez, assaisonnez… C’est prêt !

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